バラは鑑賞用だけでなく、食しても体に良い色々な効果があると言われています。
ですがそのまま食べようとすると、一度にたくさんの量を食べることは難しいですよね。美味しくたくさんのバラを食べるために、バラをジャムにして味わってみましょう。
バラのジャムなんて、ちょっと意外に思う人も多いのではないでしょうか。
市販されているバラジャムもありますが、自分で作ってみるのも楽しいですよ。
ジャムに使うバラは、できるだけ新鮮なものがおすすめですね。
朝、起きた時にバラを摘み取っておきます。開ききったものでも良いですが、できれば開ききる前のものの方が香りを良く楽しむことができます。
バラの花(花屋)びら(150g程度)をさっと水洗いします。よく水気をきったら、レモン汁をかけて強くもんでいきます。バラ色の汁が出てくるので、残しておいてくださいね。
花(花屋)びらを絞ったらお鍋に入れて、お水1カップとお砂糖100g程度を入れて煮込みます。
強火にはせず、中火~弱火で20分くらいゆっくり煮込んでいきます。
火から下ろして冷めてから、先ほどの絞り汁を入れて1時間ほど寝かせておきます。
その後、もう一度火にかけて煮込みます。
バラジャムは、そのまま食べても良いですし、紅茶やサイダーに入れて飲んでも良いですよ。
バラだけでは何となくさみしいな、と感じた人は、リンゴジャムを使ってみましょう。
市販されているリンゴジャムを鍋に入れて、そこにバラの花(花屋)びらを浮かべて煮込むと、バラの香りが良いジャムが出来上がります。手軽に出来て、嬉しいですよね。
ジャムに使うバラは、農薬を使っていないものにしましょうね。
自分のお庭で、無農薬で育てたバラなら安心して使うことができますね。
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時と場合に応じたバラの選び方
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花(花屋)のプレゼントといえば、バラを思い浮かべる人が多いですよね。
花(花屋)屋さんでバラを選ぶ時、色や大きさ、形などが様々で、どれを選んだらよいか迷ってしまうと思います。相手や自分の好みに合わせたものを選ぶのも良いですが、時と場合に応じたものを選ぶことも大切ですね。
病気やケガをしている時に綺麗なバラをもらえば、それだけで心が癒されることと思います。お見舞いの品としてバラをプレゼントする時は、元気が出そうな黄色やオレンジ色などの明るい色を選びましょう。
ミニバラなどの鉢植えも可愛いですが、鉢植えはお見舞いには向かないものとされています。根があることから、「寝付く」ことを連想させてしまうのですね。花(花屋)束やアレンジメントを贈るようにしましょう。
また、「4本」「9本」など、不吉な数字の本数にすることも避けておいた方が良いですよ。
出産祝いとしてのプレゼントには、濃い色よりも、淡い、やさしい色が良いでしょう。
赤ちゃんのお世話で忙しいお母さんなので、お水の入れ替えの必要のない、アレンジメントや鉢植えが喜ばれるかもしれませんね。
吃音 赤面症 朝礼 緊張 どもり
新築祝いとしてなら、強い色は避けるようにしましょう。
家具やお家の雰囲気に合わない場合があります。
どの場所にでも合いそうな、白やピンクのバラが良いですね。花(花屋)束をプレゼントする時は、素敵な花(花屋)瓶も一緒にプレゼントするとすぐに飾ることができて良いでしょう。
お友達の女性の結婚祝いとしてなら、青色系のバラがおすすめですね。
「サムシングブルー」の言葉に従って、お友達の幸せを願って、心をこめてプレゼントするとお洒落ですよ。
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